まるごとメロンジェラート

メロンのサイズによって多少違ってきますが

このメロンは通常マスクメロンサイズです。

メロン半分につき　生クリーム２００cc

グラニュー糖 100g

コアントロー　(お好みで）

バニラエッセンス　一振り　

ミキサーかフープロに　すべてを入れて、スイッチon！

メロンの果肉が液状になり

生クリームも　とろんとしたら　OK

メロンカップに入れて　冷凍庫へ

翌日には美味しく出来上がっています！

ジェラードもっと、美味しく！！を求める時は

冷凍をバットでします！途中(２時間位した時に　ふたたびミキサーにかけます）

この時点で　メロンカップに入れて　冷やし固めます。

フレッシュカップ（果物そのまま）を使うと風味が断然違います＾＾