味わう
March 16, 2017
つい パクパクと食べてしまう
美味しさを感じているつもり・・
無意識に口に運び 無意識に食べている
・・・
「味わう」に意識を持っていく
同じ食べ物なのに全く別の物のように
鼻から抜ける香り
素材の旨み 食感 音 がこれまでと違った味わいを見せてくれる
最後にとろける瞬間に
その命さえ感じることがある
パクパクも楽しいけど
時には味わうを意識してみよう
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March 16, 2017
つい パクパクと食べてしまう
美味しさを感じているつもり・・
無意識に口に運び 無意識に食べている
・・・
「味わう」に意識を持っていく
同じ食べ物なのに全く別の物のように
鼻から抜ける香り
素材の旨み 食感 音 がこれまでと違った味わいを見せてくれる
最後にとろける瞬間に
その命さえ感じることがある
パクパクも楽しいけど
時には味わうを意識してみよう
